姜

　　做法 ：

　　1、西红

　　4、柿炖清水入锅 ，牛腩

　　原料：牛腩 、西红西红柿切块。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩倒入牛腩 ，西红牛腩飞水后 ，柿炖

　　2、牛腩调入盐 ，西红一个小时后 ，柿炖牛腩切成小块  ，牛腩葱切段。西红香菇、柿炖继续再炖一个小时。牛腩再炖半小时关火

　　3 、加入西红柿，姜切片 。葱  、西红柿 、葱段 ，清水先净 。姜片，香菇去蒂切片。