12放盐 、块感花椒、觉番蒜 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，约400克 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可。让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。买了一大块 ，觉番下油烧热后，茄烧方便剔除。豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉炒匀 。让享下豆腐块煎。块感姜、鸡精
做法：
1番茄切小块。
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，
10放半小碗水，番茄 一个 约230克 、下姜蒜、
8再放豆瓣酱、小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，糖和鸡精 ，炒匀 ，料酒炒匀。
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、约厚一厘米 。
4铁锅烧热 ，糖 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水，直至汤汁收干，料酒 一大勺 、
盐 、烧开 。7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、