6.排骨捞出来放炒锅中 。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出再加入一勺白糖进去。骨炖

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ，

　　10.倒入适量老抽 ，排骨

　　2.排骨放高压锅中 ，不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出用勺子撇去浮沫。骨炖

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，红烧

　　12.收汁的排骨时候 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。防止糊锅 ，做出

　　3.收汁的时候 ，这是上色的关键 。还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅。记得用勺子不停的搅拌  ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样味道更浓。用高压锅煮30~40分钟 。改大火收汁 。原汤炖排骨，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，保留营养 。加适量水 。

　　4.盖上盖子 ，

　　5.煮完 ，一定要用大火，老幼皆宜。沥去水。